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NUTRAMAX - INGREDIENTES ESPECIAIS PARA UMA VIDA MAIS SAUDÁVEL
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09/06/14



A Nutramax iniciou suas atividades como importadora e distribuidora de ingredientes e aditivos em 2005, e desde então vem apresentando significativo e constante crescimento como uma empresa inovadora no mercado de insumos para as indústrias de alimentos, bebidas, farmacêutica e de nutrição animal. O principal objetivo da empresa é o de prover soluções de alta tecnologia e qualidade, bem como assistência técnica diferenciada e personalizada. Sua equipe altamente capacitada faz da Nutramax uma empresa pioneira no uso de novas tecnologias e produtos de alta qualidade, seguros para a saúde e com propriedades nutracêuticas ou funcionais. Enfatizando sempre as expectativas do cliente, realizamos aplicações e desenvolvimento de produtos inovadores em nosso laboratório bem como nas próprias instalações de nossos parceiros, utilizando o que existe de mais avançado no mercado em termos de tecnologia e ingredientes. Para a garantia do Sistema de Gestão de Qualidade e Segurança, as fábricas de nossos fornecedores internacionais são auditadas periodicamente. São selecionados apenas fabricantes que possuem as certificações adequadas para os segmentos que atuamos, como FSSC22000, ISO9001, ISO14001, HACCP, GMP, OHSAS18001, BRC, SQF, GMO-FREE, KOSHER, HALAL, entre outros. Além destes sistemas de gestão utilizados mundialmente, alguns fabricantes possuem patentes em suas respectivas áreas de atuação. Uma equipe treinada em Boas Práticas de Armazenamento realiza a gestão e controle de estoque, preservando a integridade, controle rígido e qualidade dos ingredientes por toda a cadeia de suprimentos, desde a importação e armazenamento até o transporte e distribuição. Pioneirismo em ingredientes saudáveis, seguros e inovadores Através de investimento constante em tecnologia e inovação, a Nutramax vem apresentando um crescimento considerável no mercado de ingredientes por se adiantar às expectativas dos clientes e do mercado. Especializada na substituição do açúcar e do sódio e redução de calorias em alimentos e bebidas, proporciona aos consumidores finais o mesmo sabor e prazer dos produtos convencionais. Dentre os substitutos de açúcar, apresentamos em destaque a taumatina DietMaxTM. Este adoçante consiste na substância natural mais doce do planeta (em média 3 mil vezes mais doce que ao açúcar) e apresenta excepcional capacidade de mascarar sabores residuais indesejáveis (como amargo, metálico, soja etc.), potencializar o sabor doce e diversas notas aromáticas. A empresa foi responsável pela introdução no Brasil e aprovação da taumatina no mais recente regulamento técnico de edulcorantes da ANVISA, como o único adoçante de alta intensidade sem limite máximo de uso. Importada do Reino Unido, a taumatina DietMaxTM foi finalista do FI Awards 2008 e do IS Awards 2008. Entre as inovações da empresa, ressaltamos especialidades como a Neohesperidina Dihidrochalcona (NHDC), um realçador de sabor produzido a partir de um bioflavonóide de frutas cítricas, e o eritritol, um poliól com 95% menos calorias que o açúcar. Também com pioneirismo, introduziu no país diversos tipos de glicosídeos de esteviol (Stevia) de alta pureza, permitindo aos fabricantes de alimentos e bebidas formularem produtos com sabor agradável mantendo o apelo de “adoçado naturalmente”. Consolidando o perfil de empresa inovadora, a Nutramax trouxe recentemente e com exclusividade ao Brasil uma nova linha de produtos que permite a substituição do sódio/sal sem o sabor residual amargo/metálico indesejável presente na maioria dos substitutos do sal atualmente no mercado. Provenientes de uma tecnologia patenteada, os redutores de sódio PowerSalt® e Salt-T® já estão disponíveis para a indústria de alimentos e permitem um excelente resultado sensorial. Devido às suas características únicas e inovadoras, o PowerSalt® foi um dos Finalistas do Food Ingredients Awards 2013. O portfólio de ingredientes ainda inclui os chamados nutracêuticos ou funcionais como a polidextrose (fibra solúvel prebiótica) e o xilitol (anti-cariogênico), outros edulcorantes intensivos (rebaudiosídio A, sucralose, acessulfame-k etc.), edulcorantes de corpo como os polióis eritritol, maltitol, isomalte e sorbitol, o adoçante natural frutose, gomas, fibra de cacau, carboidratos especiais como a D-Xilose e a D-Manose, conservantes, minerais, vitamina C, entre outros. Compromisso com a SEGURANÇA do consumidor final A seleção e oferta de ingredientes saudáveis e seguros para dietas especiais (com restrição de açúcares, de sódio ou diminuição calórica, por exemplo), bem como para a constante melhoria da qualidade sensorial, físico-química e estabilidade dos alimentos convencionais, faz da Nutramax uma empresa que investe em alta tecnologia e produtos de excelente qualidade. No laboratório de aplicações, são desenvolvidas formulações e protótipos para apresentação de novos conceitos aos clientes. Inúmeros estudos realizados pelas mais diversas instituições de pesquisa e organizações regulatórias em todo o mundo comprovam cientificamente a eficácia e segurança dos produtos de nosso portfólio. Uma empresa reconhecida pelo mercado A Nutramax recebeu o Prêmio Quality em 2013, outorgado pela Sociedade Brasileira de Educação e Integração (SBEI), instituição fundada em 1969, cooperando com o Governo Federal, Estadual e Municipal, reconhecendo publicamente organizações e cidadãos que se destacam perante a sociedade nas mais diversas áreas. Ainda em 2013, a empresa se tornou membro associado ao Supplier Ethical Data Exchange e foi Certificada pela Bureau Veritas nos requisitos SMETA (Certificação Internacional de Fornecedor Ético e Sustentável). SMETA é baseada em 4 pilares, seguindo conceitos e requisitos das normas OHSAS 18001, SA 8000 e ISO 14001 e de um Código de Ética empresarial sobre as relações interpessoais e com seus negócios externos. A Revista Comércio Exterior (Banco do Brasil) também evidenciou a Nutramax como empresa destaque no segmento em 2012. Em 2009, a Nutramax foi congratulada com o prêmio Melhores Marcas dos Fornecedores da Alimentação na categoria de fibras, com o produto polidextrose, conferido pela Revista Melhores Marcas e o Portal Alimentação Fora do Lar. Da mesma forma, desde sua fundação, a empresa tem ministrado palestras técnicas em diversas universidades e institutos de pesquisa e participado como finalista dos principais prêmios (Food Ingredients Awards, IS Awards, etc.) do setor de ingredientes. Além disso, constantemente contribui com artigos técnicos para as principais revistas do setor. As premiações e convites por estas importantes instituições demonstram a seriedade, honestidade e qualidade exercidas pela empresa junto aos seus parceiros. A promessa da Nutramax é continuar sempre inovando, melhorando seus serviços e oferecendo ao mercado soluções de alta tecnologia e qualidade. Nutramax Com. Imp. e Exp. Ltda. www.nutramax.com.br

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