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REVISTA Nº 27 - SETEMBRO-OUTUBRO-NOVEMBRO
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CAPA


LEIA NA ÍNTEGRA

• EDITORIAL

• NEWS & TRENDS

• ENTREVISTA: ORESTE FIESCHI

• DOSSIÊ: GELIFICANTES

• ARTIGO ESPECIAL: A CELULOSE MICROCRISTALINA NA INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA

• ARTIGO COMPLEMENTAR: ALÉRGENOS - O QUE SÃO E ONDE ENCONTRÁ-LOS?

• ESPECIAL: PÓS-SHOW FISA 2013

• CALENDÁRIO GLOBAL DE EVENTOS


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