Fornecedores Revista FiB

QUIMICAMTEX

LÍDER NA PRODUÇÃO DE CMC NA AMÉRICA LATINA

A QuimicAmtex é uma empresa química, especializada na fabricação de carboximetilcelulose de sódio (CMC) e de polímeros funcionais. Possui três fábricas de produção localizadas na Colômbia e no México, com uma capacidade instalada de mais de 40.000 toneladas métricas por ano em suas diferentes linhas de produção e, graças ao apoio que recebe no mercado, é considerada líder na América Latina na produção de CMC.

A empresa conta com uma rede de escritórios comerciais em 10 países e com uma equipe de assessores técnicos em cada região, focada no desenvolvimento de soluções para as necessidades específicas de seus clientes.

A QuimicAmtex é especializada em fornecer acompanhamento direto e desenvolver produtos para fornecer cada setor, suportado na experiência de mais de 50 anos e no conhecimento de seus departamentos de Pesquisa, Desenvolvimento e Inovação, com a colaboração de mais de 500 funcionários.

Suas plantas de éter de celulose, localizadas na Colômbia e no México, produzem goma de celulose, um ingrediente fundamental na indústria de alimentos e bebidas, fabricada com os mais altos padrões de qualidade e segurança ambiental, e comercializada sob a marca Gelycel^®. São desenvolvidos diferentes tipos de Gelycel^® especializados para esse segmento, com características específicas para diferentes aplicações e que atendem a funções como:

• Atua como espessante, agente de suspensão e estabilizador de dispersões.

• Regula as propriedades de fluxo e atua como agente de controle reológico.

• Retém a água.

• Intervém como agente filmógeno resistente a óleos, gorduras e solventes orgânico.

• Funciona como ligante e como coloide protetor .

A QuimicAmtex atende, entre outros, a indústria de sorvete, bebidas em pó, sucos congelados, molhos, produtos lácteos e modificadores de leite, fornecendo suporte técnico no desenvolvimento e aplicação de seus produtos.

O Gelycel^® é produzido em uma ampla e variada gama de viscosidades, o que permite a QuimicAmtex oferecer espessantes que se adaptem à matriz alimentar de cada produto e que proporcionam a viscosidade específica exigida pela indústria.

O tamanho de partícula ou granulometria de Gelycel^® é classificado em quatro grupos: granulado, padrão, fino e ultrafino. A escolha deste parâmetro dependerá da aplicação e dos diferentes métodos de agitação utilizados para misturar o Gelycel^® com outros ingredientes.

A Amtex possui tecnologia que lhe permite ajustar as necessidades do cliente e controlar esse parâmetro, garantindo a qualidade final do produto.

O último parâmetro é o grau de substituição (DS), que representa a quantidade de grupos carboximetílicos que foram substituídos por cada unidade de anidroglucose. De acordo com o DS, o Gelycel^® é classificado em: baixo DS (0,45 a 0,65), médio DS (0,65 a 0,85) ou alto DS (0,85 min), o que permite à empresa oferecer produtos com diferentes comportamentos reológicos.

O portfólio de produtos da QuimicAmtex é complementado com outros hidrocolóides importantes para este setor, entre os quais: goma de guar, goma de alfarroba, carrageninas, entre outros.

Durante o ano de 2017, a QuimicAmtex se encontrou no processo de certificação FSSC 22000 para a sua fábrica de éteres celulósicos, em Medellín, na Colômbia, complementando seu portfólio, que inclui as seguintes certificações: ISO 9001; BASC; KOSHER; e HALAL.

E, adicionalmente, cumpriu com as seguintes normativas: ASTM D1439; FDA 21 CFR 582.1745; CODEX ALIMENTARIUS SIN 466; e SEDEX S000000046424.

A missão da QuimicAmtex é gerar soluções desenvolvendo produtos adaptados às necessidades de seus clientes e comprometer-se a oferecer o suporte e acompanhamento necessário durante a vida útil de seus produtos.

QuimicAmtex Ltda.

amtex-corp.com