O PAPEL DO AROMA EM BEBIDAS"
O setor de bebidas é amplo e categorizado. Nesse universo, alguns produtos se destacam com relação ao uso de aromas. Um deles, são os refrigerantes, amplamente consumidos em quantidades cada vez maiores e considerados commodities muito importantes no comércio da maioria dos países.
Não existe uma definição única disponível para o que são refrigerantes, mas é geralmente aceito que são bebidas adoçadas à base de água, geralmente com uma acidez equilibrada. São aromatizados pelo uso de materiais naturais ou artificiais, sendo frequentemente coloridos e geralmente contendo uma quantidade de suco de fruta, polpa de fruta ou outros ingredientes naturais...
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POR QUE INCLUIR VITAMINA K2 EM SUPLEMENTOS DE VITAMINA D?
Muitos consumidores se familiarizaram com o potencial da vitamina D na imunidade e na saúde óssea. No entanto, nem todos estão cientes do importante papel que a vitamina K (particularmente K2) desempenha na função da vitamina D.
A vitamina K é uma importante molécula solúvel em gordura que se apresenta em duas formas: K1 (filoquinona) e K2 (menaquinona). Ajuda a ativar e regular múltiplas proteínas no organismo, incluindo as necessárias para a coagulação do sangue, metabolismo ósseo e saúde do coração...
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COMBINAÇÕES DE SABORES TRAZEM NOVAS OPORTUNIDADES PARA FABRICANTES DE BEBIDAS
Sabores clássicos como baunilha, chocolate e morango têm presença marcante na indústria de bebidas. Os especialistas observam que esses sabores não apenas ressoam com os consumidores, mas também são as soluções testadas e comprovadas para os fabricantes de bebidas. No entanto, também ressaltam que novas oportunidades estão surgindo para elevar esses sabores clássicos com combinações únicas...
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