A Bay State Milling lançou a farinha multiuso Wingold Wellness, um substituto saudável e econômico para a farinha de trigo refinada que oferece três vezes mais fibras sem perder a qualidade.
Feita com farinha de trigo rica em fibras HealthSense, da empresa, Wingold Wellness oferece benefícios de fibra prebiótica para consumidores que priorizam a saúde digestiva.
Segundo a empresa, a nova farinha atende a crescente demanda do consumidor e da indústria por alimentos naturais que trazem benefícios reais à saúde. “Este lançamento oferece um vislumbre do futuro do HealthSense, que pode ser usado para elevar e ampliar facilmente as marcas de farinha legadas e os produtos de nossos clientes”, disse Ed Fish, vice-presidente e gerente geral da unidade de negócios de soluções varietais da Bay State Milling.
A farinha Wingold Wellness está disponível para todos os fabricantes e distribuidores.