A Butter Buds lançou Non-Dairy 32X, um ingrediente alternativo de laticínios para aplicações veganas e de rótulo limpo, que fornece os mesmos realçadores de sabor da manteiga que o ingrediente Butter Buds 32X existente da empresa, mas sem alérgenos lácteos.

O ingrediente combina óleo de girassol e outros sabores naturais para recriar o sabor e a textura da gordura láctea em um formato solúvel em água e estável na prateleira.

De acordo com Michael Ivey, diretor nacional de Vendas da Butter Buds, a mais recente solução de sabor da torna possível oferecer os sabores ricos e cremosos de manteiga e creme, agora, em uma opção vegana. " Non-Dairy 32X possibilita que os fabricantes criem alimentos não lácteos satisfatórios, sem o risco de exposição a alérgenos lácteos", acrescentou.