A Dawn Foods expandiu sua linha Pak Perfect Non-Sticky com o lançamento de uma cobertura que oferece guloseimas perfeitamente geladas, mesmo quando embaladas.

Pak Perfect Non-Sticky Icing é uma cobertura sem gordura, que possui funcionalidades de melhorar o apelo dos produtos embalados, garantindo vida útil de no mínimo cinco dias, sendo congelável e descongelável. Também difere significativamente das coberturas tradicionais à base de gordura no valor calórico e pode ser aplicada em qualquer item de panificação que tenha alta atividade de água.

“A característica adicional do produto ser isento de gordura é um grande benefício para os fabricantes de panificação que buscam melhorar os perfis nutricionais de seus produtos de panificação com cobertura, ao mesmo tempo que melhoram a experiência alimentar para o consumidor”, disse Christopher Ries, gerente de Marketing da Categoria Ingredientes Molhados da Dawn Foods Europa e AMEAP.