A Cargill adquiriu 24,5% das ações da Salmones Multiexport (MultiX), subsidiária da Multiexport Foods SA, especialista em criação de salmão no Chile. Por sua vez, a Mitsui, acionista da Multi X desde 2015, aumentará sua participação acionária em 1,13%, para 24,5%. A Multiexport Foods SA mantém o controle da Multi X com 51% do total de ações.

“Adicionar a Cargill como um novo parceiro da Multi X será um passo estratégico e decisivo na próxima etapa de desenvolvimento da empresa e seu propósito de conquistar os consumidores do mundo com produtos sustentáveis de alta qualidade, valor agregado e comercializados sob nossas marcas 'Multi X', 'Arka' e 'Latitude 45'”, afirmou José Ramón Gutiérrez, presidente da Multiexport Foods SA.

O consumo global de salmão continua crescendo, impulsionado pelo aumento da população e maior conscientização do consumidor sobre seus benefícios para a saúde e sustentabilidade. Além disso, a aquicultura sustentável pode desempenhar papel importante no atendimento da demanda de salmão.

“Esta parceria é um próximo passo importante no desenvolvimento da nossa estratégia de frutos do mar e alavancará nossas capacidades em toda a cadeia de valor, incluindo insights do consumidor, inovação culinária, know-how de processamento de valor agregado, gerenciamento de riscos e soluções de nutrição e saúde”, disse Tim Noonan, diretor administrativo do negócio de frutos do mar da Cargill.

A parceria sinaliza a confiança da empresa na indústria de salmão do Chile. “Como resultado, esperamos fornecer a mais clientes e consumidores acesso ao portfólio de alta qualidade de produtos de marca própria e salmão da Multi X”, explicou Noonan.

Fonte: Food Ingredients First