A Barry Callebaut revelou uma estratégia e programa de investimento, apontando para uma mudança radical na lucratividade e impulsionando a geração de caixa.

As prioridades estratégicas incluem aprofundar parcerias de terceirização, lançar o Gourmet 2.0 para focar no food service e em clientes artesanais, duplicar o negócio de Especialidades com chocolates inovadores, e buscar uma quota de mercado justa na região Ásia-Pacífico (APAC).

A empresa planeja inovar em produtos escaláveis e implementar estratégias localizadas na APAC para oferecer soluções adaptadas. Além disso, busca inspirar práticas modernas de cultivo de cacau, visando criar um futuro sustentável para a indústria.

Em termos financeiros, a Barry Callebaut apresentou ligeiro declínio no volume de vendas, mas a receita atingiu US$ 9,4 bilhões. A empresa espera um período de transição de 24 meses para estabelecer uma plataforma de crescimento lucrativa a longo prazo.