A Sparkalis, braço de empreendimentos corporativos da Puratos, adquiriu uma participação minoritária na Fooditive, empresa focada na criação de ingredientes veganos, incluindo caseína e mel produzidos por fermentação de precisão, bem como um adoçante sem calorias reciclado derivado de fluxos secundários de maçã e pera.

Segundo Moayad Abushokhedim, CEO e fundador da Fooditive, a parceria com a Sparkalis dará à Fooditive acesso a muitos países em todo o mundo onde ainda não tem presença no mercado. “Isso nos permitirá levar nossas inovações a um público mais amplo e, ao fazê-lo, trazer as mudanças necessárias para garantir que as cadeias de abastecimento de alimentos do futuro sejam verdadeiramente sustentáveis”, acrescentou.

Filip Arnaut, diretor-gerente da Sparkalis, comentou que a Sparkalis e a Fooditive compartilham a mesma visão para o futuro da indústria alimentícia.