29/04/15

  Novo webinar da DSM aborda o papel da indústria alimentícia no combate à desnutrição e conta com a presença de proeminente especialista    Hector Cori, diretor de Ciência da Nutrição na América Latina da DSM, se reunirá com o especialista independente Alfonso Valenzuela Bonomo, Doutor em Ciências e professor titular do Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA), Universidad De Chile, e da Facultad De Medicina da Universidad de los Andes em um webinar para debater o papel da indústria alimentícia no combate à desnutrição. É um evento on-line gratuito que acontecerá no dia 6 de maio de 2015 às 9:00 BRT e às 17.00 BRTe será realizado em espanhol.   A desnutrição é um problema recorrente no mundo todo, com pessoas que não ingerem quantidades suficientes dos nutrientes essenciais à saúde. Ao mesmo tempo, a obesidade é uma preocupação crescente, já que as pessoas consomem alimentos em excesso para os seus níveis de atividade. Nesse ritmo, a sociedade atual não conseguirá atender às metas de nutrição para 2025 definidas pela Assembleia Mundial da Saúde (WHA), e é essencial que os programas de nutrição sejam aprimorados para alcançar melhorias no estado nutricional.^[1] -   A fortificação de alimentos é uma maneira eficaz de produzir alimentos ricos em nutrientes e de combater a desnutrição, o que leva a um melhor desenvolvimento socioeconômico. As indústrias de alimentos, bebidas e suplementos alimentares desempenham um papel fundamental na promoção da saúde pública e da nutrição, por meio do desenvolvimento de opções viáveis, saudáveis e nutritivas para os consumidores.   Esse webinar informativo discutirá as razões pelas quais o combate à desnutrição exige a colaboração entre os setores, com participantes importantes, como o governo, as organizações civis e os órgãos empresariais.     DSM – Bright Science. Brighter Living.™ A Royal DSM é uma empresa mundial baseada na ciência, com atividades nas áreas de saúde, nutrição e materiais. Ao associar suas competências sem igual em Life Sciences e Materials Sciences, a DSM gera prosperidade, progresso ambiental e avanços sociais para criar valor sustentável para todos os envolvidos simultaneamente. A DSM oferece soluções inovadoras que alimentam, protegem e melhoram o desempenho em mercados mundiais como alimentos e suplementos dietéticos, cuidados pessoais, rações, dispositivos médicos, peças automotivas, tintas, componentes elétricos e eletrônicos, proteção da vida, energia alternativa e materiais biológicos. A DSM e suas empresas associadas têm faturamento líquido anual de cerca de 10 bilhões de euros, com aproximadamente 25.000 funcionários. As ações da empresa são negociadas na Euronext Amsterdã. Mais informações estão disponíveis em www.dsm.com.