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Desafios e Benef�cios da Produ��o e Comercializa��o de Alimentos Org�nicos
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18/02/11

A C�mara Municipal de S�o Paulo sediar�, no dia 1� de mar�o, do semin�rio �Desafios e Benef�cios da Produ��o e Comercializa��o de Alimentos Org�nicos�. O evento � organizado pelo gabinete do vereador Gilberto Natalini em parceira com a Associa��o de Agricultores Org�nicos (AAO), o Instituto Kair�s, o Espa�o de Cultura de Consumo Respons�vel e o movimento Boa Pra�a. A entrada � gratuita. Estar�o presentes representantes da Prefeitura e de ONGs como a Faces do Brasil. O evento ter� in�cio �s 9h, com um debate sobre os espa�os para venda direta de org�nicos em S�o Paulo, como as feiras livres. A mesa contar� com a presen�a de autoridades no assunto, como Jo�o Carlos de Campo Pimentel, diretor t�cnico da Secretaria de Agricultura do Estado de S�o Paulo, e Leda Asharman, secret�ria adjunta do Verde e Meio Ambiente da Prefeitura de S�o Paulo. A segunda rodada de debates ter� como assunto os desafios e benef�cios da comercializa��o de org�nicos. Durante a tarde, a C�mara aceitar� sugest�es de encaminhamentos pertinentes aos assuntos discutidos. Para encerrar o evento, ser� apresentada uma carta de compromisso, definida com base nos debates do dia. O sistema de produ��o org�nico favorece o uso racional dos bens naturais e ajuda a preservar a natureza. Os vegetais org�nicos, por exemplo, s�o produzidos sem o uso de agrot�xicos. Os benef�cios s�o in�meros, pois a aus�ncia de venenos e pesticidas deixa o alimento mais saud�vel e n�o interfere no equil�brio dos ecossistemas vizinhos � cultura.

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