A Barbosa & Marques, empresa centenária e fabricante dos produtos Regina, amplia seu portfólio e lança o queijo provolone de 6 kg. A novidade pode ser encontrada nas versões fatiada ou em formato fracionado. O queijo provolone possui como característica uma massa semidura, sem olhaduras e sabor defumado. Pode ser usado para compor molhos, lanches e sanduíches, além de ser consumido puro. Pelo seu sabor pronunciado, o alimento deve ser servido com vinhos tintos encorpados e também com cervejas. regina.com.br
