A La Pastina traz para o Brasil a linha de produtos da marca Collítali. São sais, pimentas, azeite e um kit de queijo, com design inovador e ingredientes italianos de qualidade, perfeitos para presentear amigos gourmets que adoram cozinhar.
A Collítali controla todo o ciclo produtivo de seus temperos, desde o plantio até a embalagem. O solo é escolhido e cuidado por uma equipe de engenheiros agrônomos. Após a colheita, todo o processo que envolve seleção, limpeza, corte e processo de secagem é realizado em até 48 horas, garantindo assim um sabor único aos temperos. E as embalagens foram desenvolvidas em conjunto com o Departamento de Engenharia Industrial e Química Orgânica Industrial da Universidade de Parma.
Além de ser uma das empresas líderes no setor de condimentos e molhos, aCollítali combina a culinária mediterrânea ao estilo italiano. São produtos únicos, destacando-se na gôndola pelo design inovador, moderno e sofisticado. Tudo pensado para deixar sua cozinha ainda mais elegante e completa.
Conheça a linha Collítali:
Pimenta Negra: nativa da Índia, a pimenta preta Tellicherry é caracterizada pela intensidade do aroma e seu sabor picante. Indicada para qualquer tipo de prato. Ideal para ser moída na hora em carnes, sopas, vegetais e queijos. R$ 52,40 (130 g).
Mix de Pimentas: é composto por quatro variedades de pimentas: negra, rosa, branca e verde. As pimentas são secas em baixa temperatura para preservar o sabor e o aroma intactos. Ideal para ser utilizado em carnes e peixes grelhados, proporcionando um sabor intenso e picante aos pratos. R$ 52,40 (112 g).
Sal Rosa do Himalaya: obtido de antigos mares do Himalaya que secaram há milhões de anos. Apresenta um sabor rico e picante, devido a sua composição com 84 minerais diferentes, incluindo cálcio, magnésio, potássio e ferro. R$ 27,70 (270 g).
Sal Branco da Sicília: de coloração branca com reflexos prateados, este sal é produzido artesanalmente apenas durante o verão. Não passa por nenhum processo de refinamento ou adição de outros minerais, é rico em magnésio e potássio e tem baixo teor de cloreto de sódio. R$ 27,70 (270 g).
Azeite de Oliva Extravirgem de Trufa Negra: graças ao tecnológico processo de aromatização, o azeite mantém seu frescor e fragrância por mais tempo. De sabor equilibrado com notas amargas e picantes, típico da trufa negra, acrescenta personalidade aos pratos. É indicado para massas, carnes e vegetais grelhados. R$ 31,40 (100 ml).
Kit de Queijos: é uma ótima opção de presente para datas festivas ou comemorações especiais, indicado também para aquelas reuniões de queijo e vinho entre amigos. O Kit contém 1 conjunto de 4 espátulas (de aço com cabo de madeira) para queijos; 1 compota de figo; 1 compota de pera; 1 compota de cebola e 1 crema de balsâmico. R$ 172,30.
