Panettone é um produto fermentado, preparado geralmente com farinha de trigo, açúcar, gordura, ovos, leite e sal. A calórica tradição de 53% dos lares brasileiros, segundo dados do Painel de Domicílios Kantar Worldpanel, pode ser substituída por versões equilibradas e saudáveis. Pensando nisso, a partir dos próximos meses, o consumidor poderá encontrar nos mercados de todo o país, os Panettones zero adição de açúcares da Linea Alimentos. De fermentação natural, que além de ser mais saudável, atribui maior maciez ao pão doce, serão duas opções de escolha disponíveis, o tradicional, com frutas cristalizadas e, também, gotas de chocolate. Ambos, com mais de 6,8g de fibra por porção.
A proposta da Linea Alimentos é estar presente em todos os momentos da vida do seu consumidor, entregando opções equilibradas e mais saudáveis. No natal, muitos presenteiam com Panettone, o que representa quase 30% da categoria, segundo Painel de Domicílios Kantar Worldpanel, por isso, a marca busca proporcionar um produto zero adição de açúcares saboroso e bem pensado, desde os ingredientes até a embalagem. É o jeito perfeito de ter um natal mais leve.