Page 14 - Food Ingredients Brasil - Edição Pré-Show

Entrevista FISA 2021 traz o melhor das experiências online e presencial Lançada em 1996, a Fi South America tornou-se o principal ponto de encontro do setor e o verdadeiro e mais completo evento focado em ingredientes alimentícios da América Latina. Alinhada ao momento atual, devido a pandemia da Covid-19, a FiSA será realizada este ano em um formato diferenciado. Diane Coelho, gerente de Negócios da Food ingredients South America, explica em entrevista exclusiva à FIB - Food Ingredientes Brasil - como será a FiSA e quais as atrações deste ano. Revista Food Ingredients Brasil (FiB) - A pandemia da Covid-19 afetou vários setores e, com certeza, o de eventos foi um dos mais impactados, impedindo, inclusive, a realização presencial da Fi South America em 2020. Quais as formas disponibilizadas pela Informa Markets para promover a geração de conhecimento e troca de informações na área de alimentos durante esse período? Diane Coelho - A Informa Markets é referência no segmento por movimentar os mercados em que atua 365 dias por ano. São 14 canais digitais no ar que levam, diariamente, informação, qualificação e conhecimento aos formadores de opinião que também frequentam nossas feiras. A atualização dos canais segue normalmente, com reforço nos conteúdos, com o objetivo de seguirmos em contato com nossos públicos, especialmente agora, que os setores precisam estar ainda mais fortalecidos. A Fi South America em parceria com a HQ Content e Regu- larium também lançou o FiSA Brain Box, pacote de assinatura anual, como extensão ao conteúdo do Congresso - Summit Future of Nutrition -, incluindo estudos exclusivos sobre ten- dências das principais categorias do mercado de alimentos & bebidas, matriz decisória para estudo de viabilidade de in- gredientes, participação em eventos exclusivos, acesso à 14 FOOD INGREDIENTS BRASIL No 55 - 2021 “Este ano, evoluindo com as mudanças do setor, o evento ganha um novo formato, online e presencial, oferecendo aos fabricantes de ingredientes mais oportunidades de se conectar e fazer negócios com participantes de todo o mundo”. plataforma Science Play e grupo de relacionamento. A iniciativa é pioneira no mercado de ingredientes e tem como objetivo impactar as principais áreas envolvidas na decisão e desen- volvimento de produtos desde o início. Nosso maior diferencial é entregar informação integrada, tornando o processo de inovação mais ágil, seguro e menos custoso para, assim, contribuir para a inspiração da inovação e transformação de mais produtos. revista-fi.com.br